Alcatra na Frigideira

Fica o registo da visita.

Foi servida uma (excepcional) Alcatra na Frigideira.

Trevo de quatro folhas

Lembram-se do meu trevo de 4 folhas?

Tinha-o perdido, mas o meu brother fez o favor de me oferecer um novo, do resto que ainda havia.

Vejam esta pujança, e a flor diferente do trevo normal.

Pronto, já fiz o desabafo... sorte para todos.

Os Filetes de peixe espada preto e o início da época

Tal como já é tradição o principio de época andebolistica (antes da AAAmadora e agora do 1º Dezembro) é preparado com ritual gastronómico, onde o prato eleito são os filetes de peixe espada preto.

Para o efeito o Grupo de treinadores e dirigentes é convidado não só para a reunião de trabalho como também para cozinhar o jantar.

Desta vez, os filetes foram antecipados por umas gambas à guilho (como as do saudoso Ramiro, não o local mas o dono) que estavam um espanto (mas não há imagem) e que requereram frigideiras especiais e toques subtis de calor, azeite, alho e sal, tudo magistralmente preparado pelo Presidente do Clube, que teve nota dez neste prato.

Que a época seja farta de vitórias e de salutar competição desportiva.

Notícias dos Adolescentes

Registos locais.

À imprensa da região não passou incólume o registo da sua passagem.

Houve cenas lamentáveis de caça ao 'papparazzi', que acabaram com a fuga destes a serem perseguidos 'à pêra rocha(da)', cujas fotos obviamente não publicamos.

Depois do Cadaval... a Borracha

Vieram embalados do Campo de Férias, uns dias no Algarve e depois 'Borracha'.

Criaram novos jogos (escondidas nocturno, corrida subaquática, bota abaixo Colas e Sumos, dormir de dia, concurso de tostas 'nouvelle cuisine', playstation my love, etc)

Mas também ajudaram, cozinharam ... e gozaram à brava.
Ficam as fotos que falam por si
PS-não tirei fotos da casa onde dormiam... porque era perigoso!

O tendão de Aquiles 'borregou'

De repente, na despedida das aulas e sem razão aparente... lá se foi o tendão de aquiles, sem aviso ... nem uma despedida pessoal.

Resultado, imobilização forçada e prolongada, e férias reservadas à leitura, televisão, videos e claro, à gastronomia.

Já sonha com um mergulho na piscina, com a autonomia do ir ali e voltar, do conduzir a viatura.

PS-reparem no cão preparado para ir buscar a caça abatida...

LA Vintage Band - A estreia

E assim se fez história.

Em 30 de Maio, na Quinta da Borracha, foi a estreia pública da LA Vintage Band, do eixo Lisboa-Almada, com cerca de 50 convidados, com comes e bebes à mistura e um dia com muito calor.

Foram tocados 19 temas, covers dos anos 60/70, dos Rolling Stones, Cream, Creedence Clearwater Revival, Traveling Wilburys, Doobie Brothers, Neil Young, The Who, Man at Work, entre outros.

Diz quem viu que o som do grupo foi bom e que foi um sucesso, ainda bem.
Houve quem comentasse que o pessoal acelera bué!
Terminámos com um jantar colectivo de relaxe e muita cerveja gelada.
Podem consultar o site: http://lavintageband.no.comunidades.net/

Os amigos e o 20º aniversário

Festa com muita alegria, parabéns !!!

A empada de caça ... da Páscoa

Olá de novo ...

Depois de uma longa ausência, vou retomar a publicação das várias referências de vida e de prazer oferecidas na Quinta.

O final do ano/08, o Carnaval e a Páscoa/09 deu para 'realinhar armas' para novas degustações, estar com a Família e rever amigos.
Neste último, destaque para a já tradicional empada de caça (perdiz, faisão, etc) servida com um Qta Alorna branco de 2007 e as várias sobremesas de doçaria de sonho.

Comentário anónimo

Anónimo deixou um novo comentário na sua mensagem "São Martinho (St.Martin)":

'Todo o blog tem fotografias fantásticas. Para mim há futebol a mais, prefiro a história de S. Martinho e as flores fantásticas!'

Publicada por Anónimo em Placebo a 2 de Maio de 2009 0:58

(pintura mural feita na Quinta, da autoria de Orlando Samora)

Ouvi um rouxinol a cantar

Anónimo deixou um novo comentário na sua mensagem "Happy Birthday":

Este comentário nada tem a ver com "Happy Birthday", mas sim com o magnífico almoço/convívio do passado dia 15/11.
Mais uma vez esteve bem patente a arte de "bem receber" que é a imagem de marca da Quinta da Borracha. Parabéns! Belo almoço e, como de costume, um maravilhoso convívio.
Não quero deixar passar esta oportunidade sem salientar o papel, não só, importante como, sobretudo, surpreendente do "man grill" para o êxito desta jornada.
E, quão bem a turma repicou o cante!
Isto sim, é viver a vida!

"Porque viver também é cantar, afastemos as mágoas cantando!"

Ouvi um rouxinol a cantar
Escondido algures num silvado
Corri para lá, fui-lhe dizer
Que com ele queria aprender
A arte do cante repicado

Fiquei atento à melodia
E assim aprendi a cantar
Depois para lhe agradecer
Cantei até a voz me doer
Imitando seu belo trinar

Desde esse dia, sempre que oiço
Um rouxinol cantar no montado
Vou a correr para o ouvir
Mas também, com ele, competir
E dizer-lhe o meu obrigado

Cantamos os dois ao desafio
Entoando canções de amor
Mas, porque viver é ir à luta
Aproveitamos essa disputa
Para mitigar a nossa dor

Um abraço (MR)

Publicada por Anónimo em Placebo a 18 de Novembro de 2008 16:01