Boas-Vindas

Amigos,
Esta é uma net-expressão da
QUINTA DA BORRACHA, vocacionada para os que têm a felicidade de a conhecer, e não só..., que permite partilhar e divulgar as suas actividades e belezas naturais, comentar assuntos e publicar intervenções.
Um local livre, que não faz bem nem mal, antes pelo contrário, mas que pode dar muito ... tanto quanto todos quisermos dar.

Todas as fotos de natureza foram obtidas na própria Quinta
Convido-vos à leitura ansiolítica e ao comentário...

quarta-feira, 9 de setembro de 2009

O amigo das 'Maçãs'





...maçãs... deixou um novo comentário na sua mensagem "Almoço, suecada e Sporting":
Pois, pois a "jogarem sueca" sem óculos, só mesmo para a fotografia.

Publicada por ...maçãs... em Placebo a 8 de Setembro de 2009 8:48

quinta-feira, 3 de setembro de 2009

Regresso



Carlos deixou um novo comentário na sua mensagem "Fauna animal, sempre presente":

Parabéns pelo regresso.
Já actualizei o link no meu papiro.
Agora mostrem lá do que são capazes.
maremoto

Publicada por carlos em Placebo a 3 de Setembro de 2009 21:43

Fauna animal, sempre presente


Alguma da fauna animal na Quinta, os coelhos 'partout', as rolas (turcas?), as abelhinhas e muitos outros (as perdizes e as aves de rapina tem sido dificil fotografar).

quarta-feira, 2 de setembro de 2009

Almoço, suecada e Sporting









O pessoal veio para comer um peixinho grelhado (desta vez umas douradas e robalos) e estava tão bom o mangusto que a atmosfera levou-nos a jogar à sueca (o que não fazemos há muitos longos anos) no jardim, à sombra de um eucalipto, (excepto o G. que tinha um barco de apitos para descarregar e foi-se embora e o D. que estava de 'chauffeur' e teve de levar a barca) e a seguir acompanhámos o jogo do Sporting (sim, que a malta do Benfica é humilde e patriota, em écran gigante, só a eliminação é que manchou o dia).

O MR esteve impecável na grelha e o resto do pessoal muito bem disposto, o que é meio caminho andado para o sucesso.

Cabeça de Xara (Fromage de Porc)

O M. andava com desejo de fazer uma 'cabeça de xara'.

Lançado o desafio, de imediato as hostes iniciaram os preparativos, a consulta ás receitas tradicionais e aos métodos artesanais alentejano e francês, e pronto ...
Foi uma tarde lenta de prazer, a preparação e as etapas para o petisco.


No final, digo-vos que foi um dos maiores sucessos, estava divinal e fez as delícias dos muitos presentes e visitas.

Um crime a repetir brevemente, agora com algumas variantes de sabores e texturas.










Alcatra na Frigideira


Fica o registo da visita.

Foi servida uma (excepcional) Alcatra na Frigideira.

Trevo de quatro folhas

Lembram-se do meu trevo de 4 folhas?

Tinha-o perdido, mas o meu brother fez o favor de me oferecer um novo, do resto que ainda havia.

Vejam esta pujança, e a flor diferente do trevo normal.
Pronto, já fiz o desabafo... sorte para todos.

Os Filetes de peixe espada preto e o início da época

Tal como já é tradição o principio de época andebolistica (antes da AAAmadora e agora do 1º Dezembro) é preparado com ritual gastronómico, onde o prato eleito são os filetes de peixe espada preto.

Para o efeito o Grupo de treinadores e dirigentes é convidado não só para a reunião de trabalho como também para cozinhar o jantar.

Desta vez, os filetes foram antecipados por umas gambas à guilho (como as do saudoso Ramiro, não o local mas o dono) que estavam um espanto (mas não há imagem) e que requereram frigideiras especiais e toques subtis de calor, azeite, alho e sal, tudo magistralmente preparado pelo Presidente do Clube, que teve nota dez neste prato.

Que a época seja farta de vitórias e de salutar competição desportiva.


Notícias dos Adolescentes

Registos locais.
À imprensa da região não passou incólume o registo da sua passagem.
Houve cenas lamentáveis de caça ao 'papparazzi', que acabaram com a fuga destes a serem perseguidos 'à pêra rocha(da)', cujas fotos obviamente não publicamos.








Depois do Cadaval... a Borracha

Vieram embalados do Campo de Férias, uns dias no Algarve e depois 'Borracha'.

Criaram novos jogos (escondidas nocturno, corrida subaquática, bota abaixo Colas e Sumos, dormir de dia, concurso de tostas 'nouvelle cuisine', playstation my love, etc)

Mas também ajudaram, cozinharam ... e gozaram à brava.
Ficam as fotos que falam por si
PS-não tirei fotos da casa onde dormiam... porque era perigoso!















O tendão de Aquiles 'borregou'

De repente, na despedida das aulas e sem razão aparente... lá se foi o tendão de aquiles, sem aviso ... nem uma despedida pessoal.
Resultado, imobilização forçada e prolongada, e férias reservadas à leitura, televisão, videos e claro, à gastronomia.

Já sonha com um mergulho na piscina, com a autonomia do ir ali e voltar, do conduzir a viatura.
PS-reparem no cão preparado para ir buscar a caça abatida...

LA Vintage Band - A estreia

E assim se fez história.

Em 30 de Maio, na Quinta da Borracha, foi a estreia pública da LA Vintage Band, do eixo Lisboa-Almada, com cerca de 50 convidados, com comes e bebes à mistura e um dia com muito calor.

Foram tocados 19 temas, covers dos anos 60/70, dos Rolling Stones, Cream, Creedence Clearwater Revival, Traveling Wilburys, Doobie Brothers, Neil Young, The Who, Man at Work, entre outros.

Diz quem viu que o som do grupo foi bom e que foi um sucesso, ainda bem.
Houve quem comentasse que o pessoal acelera bué!
Terminámos com um jantar colectivo de relaxe e muita cerveja gelada.
Podem consultar o site: http://lavintageband.no.comunidades.net/