Boas-Vindas

Amigos,
Esta é uma net-expressão da
QUINTA DA BORRACHA, vocacionada para os que têm a felicidade de a conhecer, e não só..., que permite partilhar e divulgar as suas actividades e belezas naturais, comentar assuntos e publicar intervenções.
Um local livre, que não faz bem nem mal, antes pelo contrário, mas que pode dar muito ... tanto quanto todos quisermos dar.

Todas as fotos de natureza foram obtidas na própria Quinta
Convido-vos à leitura ansiolítica e ao comentário...

quarta-feira, 21 de abril de 2010

Mais um objectivo alcançado












No passado Sábado ocorreu na Quinta o encontro dos veteranos do andebol da Associação
Académica da Amadora, dos anos 1970-90.

Com cerca de 90 pessoas presentes, foi muito agradável rever antigos companheiros do desporto, amigos e familiares.

Vieram todos com mais uns kilos e uns cabelos grisalhos, mas todos ávidos do reencontro e com a habitual boa disposição do passado.
Mostraram-se fotos dessa parte da vida comum e foram relembradas cenas hilariantes e inesquecíveis que partilhámos.

Nas entradas tivémos salgados, uma panóplia de queijos variados, frescos com tomate, requeijões, secos, curados, amanteigados de diversas regiões nacionais e alguns franceses, azeitonas, batata frita, tostas, paté de atum, cajús, amendoins, meloa com presunto, etc.
O almoço foi uma feijoada, com feijão preto, enchidos, carnes e muita hortaliça e alguns segredos da casa, acompanhada com arroz branco, ... feita devagarinho e com muito carinho.
O resultado foi muito bom!
Foi servida uma sangria e vinho branco fresco com as entradas e vinho tinto na refeição.
De sobremesa tivémos gelado de baunilha com doce quente de amoras silvestres, mousse de chocolate e bolo caseiro, acompanhado por cafés e digestivos.
Durante a tarde deu-se continuidade à degustação, agora mais acompanhada por cerveja gelada.
Ao jantar serviram-se febras e entremeada grelhadas com lenha.

Todos foram unânimes quanto à satisfação pelo evento e pelo dia bem passado (ainda por cima tivémos um dia sem chuva e com algum sol).

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