Páscoa 2008

Foram quatro dias na Quinta, com vários convidados por dia, muitos petiscos e uma gastronomia especial alusiva à data.

Passo a citar alguns dos pratos confeccionados:

5ªF - Cabeças de peixe, cozidas

6ªF - Cherne no forno

- Sável com açorda
Sab - Empada de caça (perdizes e faisões)

- Bacalhau à Conde da Guarda

Dom- Borrego no forno

Tudo isto com acompanhamentos, entradas e sobremesas diversas.

Deixo algumas fotos dos convivas e de alguma da gastronomia.